söndag 26 april 2020

Kladdkaka LCHF


4 ägg
1 dl lättströ
200 g choklad, sockerfri
200 g smör
1 dl vispgrädde
1 dl mandelmjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljpulver


Sätt ugnen på 180 grader.
Smält smör och choklad. Rör ner grädden i chokladsmeten.
Vispa äggen fluffiga, vispa ner lättströ efter en stund.
Blanda de torra ingredienserna.
Rör ner chokladsmeten i äggsmeten och rör sedan ner de torra ingredienserna.
Häll smeten i en form med löstagbar kant täckt med bakplåtspapper i bottnet.
Grädda i mitten av ugnen i ca 10-15 minuter.
Låt svalna i kylskåp i några timmar.