Mintchoklad-päronmoussekaka

Botten

200 g havrekex

100 g margarin

Mintchokladmousse

1 påse pätkis mini bites

1 paket vispgrädde

1 burk Mascarpone färskost

Päronmousse

3 gelatinblad

½ burk konserverade päron

½ paket vispgrädde

1 burk päron-vanilj yoghurt

½ burk kvarg

1 dl socker

några droppar grön pastafärg

Smula kexen och blanda i det smälta margarinet. Tryck ut blandningen i en form med löstagbar kant. Ställ i kylskåp. 

Mintchokladmousse: Vispa grädden. Smält chokladen. Blanda färskosten i chokladen. Vispa med elvisp. Tillsätt den vispade grädden. Häll moussen på kexbottnet. Ställ i kylskåp. 

Päronmousse: Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten. Purea päronen. Vispa grädden och tillsätt kvarg, yoghurt, socker och päronpuren. Lös upp gelatinbladen i en skvätt kokhett vatten.

Häll gelatinblandningen i päronmoussen. Häll i formen. Ställ i kylskåp till nästa dag. Dekorera.