Botten
6 st färska urkärnade dadlar
1,5 dl mandelmjöl
Jordnötsfyllning
6 st färska urkärnade dadlar
1/2 dl jordnötssmör
1/2 msk kokosolja
1/2 dl hackade jordnötter
100 g sockerfri choklad
Botten: Mixa samman dadlar och mandelmjöl. Forma en fyrkantig ca 10×10 cm på en tallrik eller skärbrede med bakplåtspapper.
Jordnötsfyllning: Mixa samman dadlar med jordnötssmör och kokosolja. Fördela ovanpå bottnet. Strö på hackade jordnötter. Låt stå minst en halv timme i frys så att konsistensen hårdnar. Skär sedan i sex bitar.
Smält chokladen. Häll chokladen ovanpå barerna och dess kanter. Låt stelna i kylskåp.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar