måndag 19 december 2011

Chokladkaka



Botten

200 g hushållschoklad

200 g margarin

4 ägg

2 dl socker

4 msk kakaopulver

1½ dl vetemjöl

1 tsk bakpulver


Garnering

150 g hushållschoklad

1 dl grädde

1 msk margarin


Smält chokladen och margarinet tillsammans i vattenbad. Vispa äggen och sockret till skum. Tillsätt den smälta choklad- och fettblandningen. Blanda de torra ingredienserna sinsemellan. Häll dem i smeten. Häll smeten i en form med löstagbar kant. Grädda i 175 grader i ca 40 minuter. 
Tillred glasyren. Hetta upp grädden i en kastrull. Tillsätt chokladen och margarinet. Rör om tills glasyren har jämn konsistens. Låt kakan svalna lite, bred på glasyren.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar